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CASO FastVac 3000 Gewerbevakuumierer (180 Watt, Vakuumpumpe: 20L/Minute) NP970 C

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  • ArtikelNr.: U21E1-NP970
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Beschreibung

Gebraucht in gutem Zustand: Es handelt sich um einen Artikel, welcher teilweise nachverpackt wurde. Dieser Artikel weist Gebrauchsspuren, Schlieren oder Kratzer im Sichtfeld auf.
  • starke Vakuumpumpe 20l / Min.
  • gewerblich nutzbar
  • Pulse-und Marinier- Funktion
Allgemeine Features
- vollautomatisches Vakuumiersystem zum Vakuumieren Ihrer Lebensmittel: Natürliches Aufbewahren ohne Konservierungsstoffe
- Lebensmittel sind vakuumiert bis zu 8x länger frisch
- Komplett aus Edelstahl
- Beutel und Rollen bis zu 30 cm Breite
- doppelte Schweißnaht
- starke Vakuumpumpe 20 l/min
- gewerblich nutzbar
- Ausklappbarer Cutter zum Zuschneiden der Folienrollen
- Pulse-Funktion: die Intensität des Vakuums passt sich automatisch der Beschaffenheit des Produktes an und umschließt es sicher
- Marinier-Funktion: in Kombination mit einem Vakuumbehälter können Fleisch oder Fisch in sehr kurzer Zeit intensiv mariniert werden. Durch eine automatische Vakuumtaktung werden die Poren wiederholend geöffnet und geschlossen.
- Individuell einstellbare Schweißzeit und Vakuumdruck
- Inkl. Vakuumierschlauch für Vakuum-Behälter

Caso FastVac 3000

Professionelles Vakuumsystem

Vakuumiert bleiben Lebensmittel bis zu 8x länger frisch, ganz natürlich - ohne Konservierungsstoffe. Starten Sie die Frische-Offensive und genießen Sie optimalen Geschmack und volle Vitamine. Natürlich lassen sich nicht nur frische Lebensmittel vakuumieren: Tiefgekühlte Lebensmittel werden so vor Gefrierbrand und Aromaverlust geschützt. Einfach ideal für Fleisch, Fisch, Obst oder Gemüse.

Die professionellen Vakuumsysteme von Caso sind auch für den gewerblichen Gebrauch geeignet. Einfach ideal für die Gastronomie, für Jäger oder Angler.

Kochen Sie groß und portionieren Sie klein ? das spart Zeit und Geld!

Nutzen Sie Angebote aus und portioneren und vakuumieren Sie z.B. frisches Fleisch oder Obst und sparen Sie somit bares Geld und Zubereitsungszeit ein. Ihre Lebensmittel werden mit einer Vakuumleistung von ca. 90% bei -0,8 bar sicher vakuumiert. Einfach ideal für die Portionierung und lange Lagerung von Lebensmitteln oder das Kochen à la Sous Vide.

Lieferumfang

Im Lieferumfang des FastVac 3000 sind 20 gratis Caso Profi-Folienbeutel (10St. 20x30cm und 10St. 30x40cm), eine Profi-Folienrolle und ein Vakuumierschlauch für Behälter enthalten. Sie können also sofort loslegen. Das Material der Caso Profi-Folien ist mit einer Materialstärke von ca. 160 - 180 µm stark und reißfest (Durchstoßen von spitzen Gegenständen, wie z.B. Knochen oder Gräten wird verhindert) sowie BPA-frei. Zudem sind die Caso Profi-Folien kochfest (im Wasser bei 100°C für max. vier Stunden) und auch zum Einsatz in der Mikrowelle geeignet (bis max. 70°C ? schneiden Sie dazu eine Ecke des Beutels ab, damit der entstehende Wasserdampf entweichen kann). Zusätzlich können die Caso Profi- Folien, welche als Beutel oder Rolle optional erhältlich sind, als SousVide ? oder Tiefkühlbeutel verwendet werden. Mit dem enthaltenen Vakuumierschlauch können Sie z. B. Vakuumbehälter aus dem Caso Vakuumbehälter-Set (optional erhältlich) anschließen und druckempfindliche und flüssige Lebensmittel vakuumieren.